Fiber Creme, Pengganti Santan dan Susu Yang Viral

Beberapa waktu yang lalu sempat viral salah satu produk yang digadang-gadang sebagai pengganti santan instan dan susu yang bernama Fiber Creme atau yang menggunakan merek lengkap Ellenka Fiber Creme.

Yang membuat produk menjadi istimewa yang cepat viral diantaranya adalah tinggi serat, rendah dan juga memiliki indeks glikemik yang rendah karena terbuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung singkong.

Apa Itu Ellenka Fiber Creme?

Fiber Creme adalah produk inovatif yang berfungsi sebagai pengganti krim santan atau susu dalam berbagai resep makanan dan minuman. Fiber Creme adalah krimer multifungsi yang terbuat dari serat pangan yang tinggi, Ellenka tidak hanya memberikan rasa gurih dan tekstur creamy pada makanan, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan.

Berbeda dengan santan kelapa yang tidak aman untuk penderita sakit maag atau yang ingin menghindari kolesterol, Ellenka aman untuk penderita maag dan juga aman untuk orang yang tinggi kolesterol sehingga baik untuk orang yang sedang menjalani program diet.

Manfaat Fiber Creme Untuk Kesehatan

• Menjaga Kesehatan Pencernaan: Fiber Creme kaya akan serat pangan yang dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat pangan ini berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.

• Mengurangi Asupan Kalori: Dengan menggunakan krimer ini sebagai pengganti krim atau santan, Anda dapat mengurangi asupan kalori harian. Hal ini sangat bermanfaat bagi mereka yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan ideal.

• Bebas Laktosa: Fiber Creme adalah solusi tepat bagi mereka yang memiliki intoleransi laktosa. Produk ini tidak mengandung susu atau produk turunan susu, sehingga aman dikonsumsi tanpa menimbulkan efek samping.

• Menurunkan Kolesterol: Karena bebas dari kolesterol dan lemak trans, Fiber Creme dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Kerennya lagi adalah ternyata hasil uji tes laboratorium Fiber Creme ini juga sudah pernah dipublikasikan di salah satu situs penerbit jurnal ilmiah terbesar di Amerika Serikat yakni National Library of Medicine yang masih dibawah naungan National of Health atau NIH dalam jurnal yang berjudul “FiberCreme as a Functional Food Ingredient Reduces Hyperlipidemia and Risk of Cardiovascular Diseases in Subjects with Hyperlipidemia”.

Dan penelitian tersebut menunjukkan bahwa FiberCreme yang dibuat dengan isomalto-oligosakarida (IMO)dapat menurunkan kolesterol (CH) dan trigliserida, yang merupakan faktor yang berhubungan dengan risiko penyakit kardiovaskular dan resistensi insulin. Penelitian ini mengevaluasi kemampuan FiberCreme sebagai bahan pangan fungsional dalam menurunkan CH dan risiko penyakit kardiovaskular pada subjek dengan hiperlipidemia.

Bahaya Fiber Creme

Meskipun Fiber Creme memiliki banyak manfaat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya. Berikut beberapa potensi bahaya yang mungkin timbul:

• Alergi: Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap bahan-bahan tertentu dalam Fiber Creme. Jika Anda memiliki riwayat alergi makanan, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi produk ini.

• Efek Samping Pencernaan: Konsumsi serat pangan yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti perut kembung, gas, dan diare. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar.

• Interaksi dengan Obat: Serat pangan dalam produk ini dapat berinteraksi dengan beberapa jenis obat, terutama obat yang mempengaruhi sistem pencernaan. Jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan atau mengonsumsinya.

Cara Menggunakan Fiber Creme

Krimer ini sangat mudah digunakan dalam berbagai resep makanan dan minuman. Berikut beberapa cara penggunaan Fiber Creme:

• Sebagai Pengganti Santan: Fiber Creme dapat digunakan sebagai pengganti santan dalam berbagai masakan, seperti gulai, rendang, dan opor. Cukup tambahkan krimer ini sesuai dengan takaran yang dianjurkan dalam resep.

• Sebagai Pengganti Krim: Anda dapat menggunakan Fiber Creme sebagai pengganti krim dalam kopi, teh, atau smoothie. krimer ini akan memberikan rasa creamy tanpa menambah kalori berlebih.

• Dalam Pembuatan Kue: Fiber Creme juga dapat digunakan dalam pembuatan kue, seperti cake, brownies, dan cookies. Produk ini akan memberikan tekstur lembut dan rasa gurih pada kue Anda.

• Sebagai Bahan Dasar Saus: Gunakan Fiber Creme sebagai bahan dasar saus, seperti saus pasta, saus salad, atau saus steak. krimer akan memberikan kekentalan dan rasa yang lezat pada saus Anda.

Harga Fiber Creme

Harga Fiber Creme bervariasi tergantung pada ukuran kemasan dan tempat pembelian. Berikut beberapa informasi mengenai harga Fiber Creme:

• Kemasan 6 gram: Rp1.100 – Rp1.500
• Kemasan 100 gram: Rp12.000 – Rp15.000
• Kemasan 200 gram: Rp20.000 – Rp30.000
• Kemasan 500 gram: Rp50.000 – Rp70.000
• Kemasan 1 kilogram: Rp90.000 – Rp120.000

Anda dapat membeli Fiber Creme di berbagai toko online, supermarket, atau toko kesehatan terdekat. Pastikan untuk memeriksa tanggal kedaluwarsa dan kondisi kemasan sebelum membeli.

Beli Fiber Creme Dimana?

Di tahun 2024 ini, pendistribusian Fiber Creme sudah mengjangkau hampir semua wilayah di Indonesia dan bisa Anda beli di warung-warung, toko-toko sembako, minimarket modern seperti Indomaret dan Alfamart dan juga supermaket seperti Lottemart, Superindo, Hypermart, Hero, Giant, Carrefour, Transmart dan masih banyak lagi.

Dan yang paling mudah bisa juga Anda beli di Marketplace seperti Shopee dan Lazada.

Simak juga:

Gula Aren di Alfamart.

Harga Mayonaise di Indomaret.

Harga Keju Mozarella di Indomaret.