Artikel ini terakhir diperbarui pada 27 September 2026
Lagi nyari whipping cream (whipped cream) di Indomaret untuk topping kue, dessert, atau minuman dingin? Berikut daftar merk dan harga terbaru berdasarkan pengecekan langsung saya, lengkap dengan alternatif dari marketplace.
Simak juga ketersediaan merek susu evaporasi di Indomaret yang juga merupakan jenis susu yang banyak kegunaannya untuk masakan.
Table of Contents
Pilihan Whipping Cream yang Dijual di Indomaret
Berdasarkan pengecekan langsung saya, saat ini hanya ada 1 produk whipping cream yang dijual di Indomaret:
Greenfields Whipping Cream
- Harga: Rp118.000 untuk kemasan 1000 ml
- Komposisi: krim whipping dari 35% lemak susu segar termasuk kategori krim susu murni (dairy cream), bukan krim campuran nabati.
Alternatif Whipping Cream di Shopee
Kalau Anda butuh pilihan lain, misalnya dalam bentuk bubuk atau kemasan lebih kecil, berikut 2 merek yang populer di marketplace.
1. Pondan Whip Cream Powder
Berbeda dari Greenfields yang berbentuk cair siap pakai, ini adalah whipping cream dalam bentuk bubuk, praktis untuk disimpan lebih lama sebelum digunakan.
- Harga: Rp27.200 untuk kemasan 100 gram
- Cara membuat: campurkan bubuk dengan 200 ml air es (sangat dingin), lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 3-4 menit hingga mengembang dan kental.
- Cocok untuk: topping kue ulang tahun, cupcake, dessert box, puding, es krim, dalgona coffee, kopi susu, milkshake, dan aneka minuman dingin.
- Penyimpanan: simpan di tempat sejuk dan kering, hindari sinar matahari langsung. Setelah dibuka, simpan dalam wadah kedap udara.
2. Millac Gold Whipping, Cooking & Pouring Cream
Krim serbaguna asal luar negeri yang bisa digunakan untuk 3 fungsi sekaligus: whipping (dikocok jadi krim kaku), cooking (bahan masakan), dan pouring (dituang langsung, misalnya untuk saus atau pelengkap dessert).
- Harga: Rp79.850 untuk kemasan 1 liter
- Komposisi: berbeda dari Greenfields yang murni dari susu, Millac Gold adalah krim campuran (blended cream) yang terdiri dari buttermilk, lemak nabati (minyak sawit), dan krim susu (sekitar 6% kandungan susu) – bukan krim susu murni 100%.
- Karakteristik: diklaim bisa dikocok hingga 3x volume awalnya, stabil pada suhu tinggi saat dimasak, dan tidak pecah (splitting) meski dicampur bahan asam seperti lemon.
- Cocok untuk vegetarian: karena kandungan susunya rendah dan dikombinasikan lemak nabati, produk ini juga dipasarkan sebagai pilihan yang lebih ramah untuk kebutuhan vegetarian dibanding krim susu murni.
Tabel Perbandingan Whipping Cream
| Merek | Jenis | Bahan Dasar | Kemasan | Harga |
|---|---|---|---|---|
| Greenfields | Cair siap pakai | Susu murni (35% lemak susu) | 1000 ml | Rp118.000 |
| Pondan Whip Cream Powder | Bubuk | Perlu dicek komposisi lengkap di label | 100 g | Rp27.200 |
| Millac Gold | Cair siap pakai | Campuran buttermilk, lemak nabati, krim susu (~6%) | 1000 ml | Rp79.850 |
Harga dapat berubah sewaktu-waktu tergantung penjual dan promo yang berlaku di Shopee.
Whipping Cream Susu Murni vs Krim Campuran: Mana yang Perlu Anda Pilih?
- Untuk rasa creamy otentik dari susu – Greenfields, karena murni dari lemak susu segar tanpa campuran lemak nabati.
- Untuk kebutuhan lebih ekonomis dengan hasil tetap stabil – Millac Gold, karena kombinasi lemak nabati membuatnya lebih tahan panas dan tidak mudah pecah saat dimasak/dicampur bahan asam.
- Untuk stok tahan lama dan kemasan kecil praktis – Pondan Whip Cream Powder, karena bentuk bubuk lebih awet disimpan dibanding krim cair yang perlu didinginkan.
Baca informasi ketersediaan produk di Indomaret lainnya:
FAQ Seputar Whipping Cream di Indomaret
1. Merk whipping cream apa yang ada di Indomaret?
Saat ini hanya ada 1 merek: Greenfields Whipping Cream, kemasan 1000 ml seharga Rp118.000.
2. Apakah whipping cream Greenfields murni dari susu?
Ya, komposisinya adalah 35% lemak susu segar, termasuk kategori krim susu murni.
3. Kalau ingin whipping cream bubuk, beli dimana?
Bisa dicari di marketplace seperti Shopee, salah satunya Pondan Whip Cream Powder yang tinggal dicampur air es dan dikocok.
4. Apa bedanya Greenfields dan Millac Gold?
Greenfields murni dari lemak susu, sementara Millac Gold adalah krim campuran (buttermilk, lemak nabati, dan sedikit krim susu) yang lebih stabil untuk dimasak dan dicampur bahan asam.
5. Whipping cream mana yang paling ekonomis?
Pondan Whip Cream Powder, dengan harga Rp27.200 untuk kemasan 100 gram yang cukup untuk 200 ml hasil jadi.
Artikel ini akan terus saya perbarui jika ada perubahan harga, merk, atau ketersediaan produk di Indomaret. Terakhir dicek: 27 September 2026.
