Cuka nanas merupakan sebuah bahan alami yang kini semakin populer meskipun tidak sepopuler cuka apel atau jenis cuka lainnya. Cuka nanas bukan hanya sekadar pelengkap masakan, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menarik.
Dengan aroma dan rasa yang khas, cuka nanas dibuat dari fermentasi nanas segar, menghasilkan produk cuka alami yang kaya akan nutrisi.
Selain digunakan dalam resep masakan, cuka nanas alami ini dikenal baik untuk diet, membantu proses pencernaan, dan memberikan sensasi segar dalam berbagai hidangan.
Daftar isi artikel:
Manfaat cuka nanas untuk kesehatan
Beberapa manfaat cuka nanas yang paling populer saat ini diantaranya adalah dapat meningkatkan sistem imun, menurunkan gula darah untuk penderita diabetes dan juga membantu menurunkan berat badan. Selain itu, banyak yang menggunakan cuka nanas sebagai bahan alami dalam perawatan kecantikan, berkat khasiatnya yang menyehatkan kulit.
Mengutip salah satu situs kesehatan resmi pemerintah Amerika Serikat ncbi.nlm.nih.gov dalam sebuah publikasi jurnal tentang “Antioxidant effects of pineapple vinegar in reversing of paracetamol-induced liver damage in mice” ternyata sudah ada penelitian bahwa antioksidan jenis fenolik dalam cuka nanas dapat memperbaiki kerusakaan organ liver atau hati pada tikus yang diakibatkan parasetamol.
Dalam penelitian tersebut secara spesifik meneliti efek hepatoprotektif cuka nanas dalam mengatasi kerusakan hati yang diinduksi oleh paracetamol pada hewan percobaan tikus. Penelitian menunjukkan bahwa cuka nanas yang dihasilkan melalui fermentasi anaerob dan aerob dapat memperbaiki kerusakan hati dengan cara menurunkan tingkat biomarker enzim serum seperti AST, ALT, dan ALP setelah perlakuan.
Cuka nanas mengandung senyawa fenolik yang berfungsi sebagai antioksidan, serta meningkatkan kadar glutathione dan superoxide dismutase di hati. Selain itu, cuka ini juga menurunkan ekspresi faktor inflamasi seperti iNOS dan NF-κB, serta mengurangi peroksidasi lipid. Hasil ini menunjukkan potensi cuka nanas sebagai terapi alami untuk melindungi hati dari kerusakan akibat paracetamol.
Secara keseluruhan, cuka nanas dapat berfungsi sebagai agen hepatoprotektif yang efektif, memberikan harapan baru dalam pengobatan kerusakan hati.
Cara minum cuka nanas yang benar
Cuka nanas bisa berbahaya jika diminum langsung, cara minum cuka nanas yang benar adalah dengan diencerkan terlebih dahulu dengan air putih.
Adapun dosis pengenceran yang direkomendasi oleh beberapa merek diantaranya adalah 1 sendok cuka nanas diencerkan dengan 120ml sampai dengan 200 ml air putih dan diaduk sampai rata baru kemudian diminum.
Untuk lebih jelasnya silahkan baca petunjuk pada setiap kemasan masing-masing.
Adakah cuka nanas di Indomaret dan Alfamart?
Untuk saat ini cuka nanas belum tersedia di Indomaret dan Alfamart, atau jika tersedia maka hanya dalam pilihan merek satu atau dua saja, dan juga tidak tersedia di semua cabang.
Jika Anda mencari cuka di Indomaret dan Alfamart, yang paling banyak tersedia adalah cuka meja yang dibuat bukan dengan cara alami.
4 Rekomendasi Cuka Nanas Terbaik di Apotek dan Marketplace
Dan berikut ini adalah beberapa rekomendasi merek cuka nanas yang bisa Anda beli di Apotek ataupun di Marketplace online seperti Shopee dan Lazada:
1. Nenavin
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Cuka nanas Nenavin merupakan salah satu yang paling populer di Marketplace Shopee, yang saat ini sudah memiliki angka penjualan yang cukup tinggi.
Cuka Nenavin sudah terdaftar resmi di BPOM di nomor registrasi MD 071282014900047, yang diproduksi oleh CV Ardhi Jaya yang terletak di Kabupaten Bantul – Yogyakarta.
Harga cuka nanas Nenavin di Apotek dan Marketplace dibanderol mulai dari Rp63.850.
2. Finega Pineapple Vinegar
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Cuka nanas Finega (dulu Vinega) ini juga tak kalah larisnya di Marketplace, apalagi karena brand Finega ini juga sudah memproduksi beberapa jenis cuka lainnya, dan juga dipromosikan langsung oleh Ade Rai.
Finega Pineapple Vinegar sudah resmi BPOM dan terdaftar di nomor registrasi MD 255737017340, yang diproduksi oleh UD Bumi Natura yang terletak di Kota Surabaya – Jawa Timur.
Harga cuka nanas Finega di Apotek dan marketplace dibanderol mulai dari Rp33.750 untuk kemasan yang paling kecil.
3. Nutrifarm Pineaple Cider Vinegar
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Cuka nanas paling murah di pasaran.
Merek cuka Nutrifram ini baru-baru ini juga menjadi semakin laris, terlebih merek Nutrifarm selama ini juga sudah cukup populer dalam memproduksi beberapa produk organik.
Apakah cuka Nutrifarm sudah BPOM? jawabannya adalah belum, dan masih sebatas izin Depkes atau P-IRT.
Namun meskipun demikian, merek Nutrifarm termasuk sudah cukup banyak mendapatkan rate dan review positif dari cukup banyak pembeli yang sudah mendapatkan produknya.
Harga cuka nanas Nutrifarm di Apotek dan Marketplace dibanderol mulai dari Rp39.000 untuk kemasan besar ukuran 500ml, oleh karena itu cuka Nutrifarm termasuk cukup murah harganya.
4. Bio Gold
LIHAT PROMO DI SHOPEE
Cuka nanas Bio Gold sebenarnya masih sama-sama diproduksi oleh CV Ardhi Jaya yang juga yang memproduksi cuka nana Nenavin.
Dan kami belum mengetahui alasan mengapa memproduksi produk yang sama dalam merek yang berbeda, apakah akan berganti merek atau bagaimana.
Tapi respon di pasaran untuk cuka Bio Gold ini terbilang cukup bagus dan sudah mendapatkan cukup banyak review positif dari konsumen.
Harga cuka nanas Bio Gold di Apotek dan Marketplace dibanderol mulai dari Rp68.000 untuk kemasan ukuran 500ml.
Simak juga:
