Memasak bahan makanan secara lambat menggunakan slow cooker (pemasak lambat) semakin digemari masyarakat terutama untuk membuat sup dan MPASI bayi atau bubur bayi yang terbuat dari beras, daging, ikan dan sayuran. Dan berikut ini berapa rekomendasi merek terbaiknya yang bisa untuk anda pilih sesuai kebutuhan anda.
Informasi di internet mengenai bagaimana cara kerja slow cooker untuk MPASI serta review dan pengalaman banyak orang yang sudah menggunakannya sebenarnya sudah cukup banyak dan mudah di cari.
Dan dari beberapa merek yang paling terkenal diantaranya Baby Safe, Mito, Takahi, Miyako, Maspion, Cosmos, Cyprus, Akebonno, dan lain-lain.
Kelebihan dan kekurangan slow cooker
Sebelum Anda membeli, ada beberapa kelebihan dan kekurangan slow cooker yang perlu Anda ketahui seperti berikut ini:
Kelebihan:
- Mempermudah untuk memasak dan membuat berbagai makanan bayi seperti bubur dan sup.
- Harga slow cooker cukup murah dan terjangkau mulai dari Rp200 ribuan saja seperti pada merek Baby Safe.
- Kandungan gizi dan nutrisi yang terdapat di dalam bahan makanan yang dimasak menggunakan alat ini tidak rusak dan terbuang banyak jika dibandingkan dengan memasak di kompor dengan api besar.
Kekurangan:
- Tidak bisa untuk buru-buru dan mengejar waktu karena kebanyakan alat ini hanya mampu memasak paling cepat 2 jam.
- Ada beberapa jenis makanan yang tidak cocok dimasak menggunakan pemasak lambat ini seperti nasi, produk olahan susu, aneka seafood, jenis mie dan pasta, dan sayuran halus karena akan terlalu lembek hasil matangnya.
Tips menggunakan slow cooker
- Baca buku manual atau petunjuk pengguna memasak yang terdapat pada dus kemasan.
- Simpan dan tempatkan alat ini pada tempat yang aman dan tidak mudah dijangkau oleh anak-anak.
- Jangan membuka tutup ketika proses memasak sedang berjalan.
- Harus ekstra hati-hati ketika akan mencuci pot wadahnya karena terbuat dari bahan keramik yang mudah pecah apabila terjatuh.
7 Rekomendasi Merek Slow Cooker Terbaik di Marketplace
Berikut ini adalah beberapa pemasak lambat merek terkenal yang memiliki kualitas bagus seperti Baby Safe, Mito, Miyako, Takahi, Maspion, dan lain-lain:
1. Baby Safe Slow Cooker
Slow cooker yang bagus untuk membuat MPASI bayi.
Baik di Marketplace Lazada ataupun Shopee, merek Baby Safe Slow Cooker ini merupakan salah satu yang paling laris dan sudah memiliki angka penjualan yang tinggi.
Pemasak lambat Baby Safe tersedia dalam 3 varian yakni seri LB009 Indicator, LB008 On Off, dan LB007 yang sudah dilengkapi Timer untuk mengatur waktu sehingga bisa memudahkan Anda dalam memasak dan menggunakannya.
Alat ini memiliki kapasitas 0.8 liter sehingga sudah lebih dari cukup dan sangat cocok untuk kebutuhan membuat makanan bayi yang memang dalam kuantitas yang sedikit.
Harga slow cooker Baby Safe dibanderol mulai dari Rp200 ribuan untuk ukuran yang paling kecil, dan Rp300 ribuan untuk yang memiliki kapasitas hingga 1,5 liter.
2. Bear Slow Cooker 2 Liter
Spesifikasi utama:
- 8 varian menu masak
- Timer dengan jangka waktu 9.5 jam
- Fitur penghangat
- LED display
- Dasar anti-slip
- Kapasitas : 2 liter
- Daya : 175 Watt
- Dimensi produk : 23.2 x 21.2 x 21.3 cm
Meskipun merek Bear ini belum terlalu populer di Indonesia, tapi yang unik adalah jika dilihat dari review dan testimoni positif di toko online Shopee jumlahnya cukup banyak dan mendominasi dari kebanyakan pembeli yang telah membeli produk ini.
Harga pemasak lambat Bear ini juga dibanderol cukup murah dan terjangkau mulai dari Rp500 ribuan saja.
3. Maspion Slow Cooker MSC 1825 2.5 Liter
Produk selanjutnya adalah dari merek Maspion yang memiliki daya tampung untuk bahan makanan yang akan dimasak hingga sebanyak 2.5 liter.
Body bagian luar terbuat dari plastik dan pan atau pot bagian dalam juga terbuat dari keramik seperti pada merek lain.
Harga slow cooker Maspion MSC 1825 ini bisa Anda beli dengan harga mulai dari Rp400 ribuan, dan alat ini memerlukan daya listrik 160 watt, serta tersedia dalam kombinasi warna putih dan hijau.
4. Takahi Slow Cooker
Takahi merupakan merek alat pemasak lambat yang sudah cukup lama ada sebelum perusahaan atau pabrikan pembuat rice cooker ikut membuatnya.
Tersedia dalam beberapa warna favorit pilihan seperti orange, biru dan pink muda, alat ini dibanderol dengan harga paling mahal yang hingga Rp1 jutaan.
Namun meskipun memiliki kapasitas 1.2 liter, alat ini hanya membutuhkan daya listrik sekitar 90 watt saja yang bisa dikatakan sangat hemat listrik.
Di pasaran ternyata sudah ada juga harga slow cooker Takahi murah Rp500 ribuan, untuk ukuran yang paling kecil dengan kapasitas pot yang hanya 0,7 liter saja.
Dan apabila tutup pemasak lambat ini pecah atau rusak, anda masih bisa membeli secara online dengan harga mulai Rp30 ribuan.
5. Mito Slow Cooker R77 dan R88
Merek yang lebih populer akan smartphone buatan china sejak menggunakan sistem operasi Java ini juga memproduksi dalam 2 varian yakni ukuran 0.7 liter dan 1.2 liter.
Harga slow cooker Mito tipe R77 yang memiliki kapasitas 0,70 liter ini hanya dibanderol Rp300 ribuan, sedangkan tipe R88 dengan kapasitas 1.2 liter dibanderol Rp400 ribuan.
Dan sebenarnya masih ada tipe lainnya seperti R99 dengan kapasitas lebih besar yakni 4 liter dengan harga Rp700 ribuan.
6. Cyprus SC-0066 1.5 Liter
Meskipun bukan merek terkenal dan belum terlalu populer, tapi jika dilihat dari transaksi penjualan onlinenya cukup mendapatkan respon positif dari pembeli.
Salah satu yang diminati adalah Cyprus SC-0066 yang memiliki kapasitas 1.5 liter yang hanya dibanderol dengan harga mulai Rp400 ribuan.
Jika tutup pada slow cooker ini pecah, anda juga bisa dengan mudah mengganti dan membeli tutup pengganti di beberapa toko online.
7. Hi Cook Slow Cooker SC-15 1.5 Liter
Spesifikasi Hi Cook SC-15:
- Memiliki daya listrik rendah
- Panci dapat dilepas sehingga mudah dibersihkan
- Dilengkapi fungsi Warm untuk menghangatkan makanan
- Hendel atau pegangan aman dan tidak panas jika di sentuh
- Kaca tempered, lebih aman jika kaca pecah
- Kaki terbuat dari bahan karet, lebih stabil dan aman
- Dilengkapi kabel sepanjang 1.2 meter
Untuk anda yang menginginkan slow cooker low watt atau yang berdaya listrik rendah agar tidak semakin membuat tagihan listrik bulanan anda bertambah membengkak, anda bisa menggunakan Hi Cook ini karena hanya membutuhkan daya 120 watt saja.
Harga Hi-Cook slow cooker SC-15 1.5 Liter ini dibanderol mulai dari Rp300 ribuan.
8. Miyako Slow Cooker SC400 4 Liter
Untuk anda yang ingin menghidangkan makanan untuk semua anggota keluarga yang dimasak menggunakan pemasak lambat, anda bisa menggunakan merek Miyako ini.
Alat ini memiliki kapasitas hingga 4 liter dan tutupnya terbuat dari bahan kaca untuk memudahkan pengecekan kondisi makanan yang sedang dimasak di dalamnya.
Harga Miyako slow cooker seri SC400 di Marketplace Shopee dan Lazada dibanderol mulai dari Rp800 ribuan.
9. Oxone Slow Cooker 4 Liter
Rekomendasi selanjutnya adalah merek yang sudah cukup populer di Indonesia karena sudah memproduksi cukup banyak jenis produk kebutuhan rumah tangga.
Oxone OX821RO4 merupakan sebuah pemasak lambat yang memiliki kapasitas besar hingga 4 liter yang cukup untuk membuat sup yang mencukup seluruh anggota keluarga anda.
Harga pemasak lambat Oxone OX821RO4 ini dibanderol mulai dari Rp600 ribuan.
10. Vicenza Slow Cooker 6.5 Liter
Bisa dikatakan inilah slow cooker jumbo dengan ukuran terbesar yang tidak dimiliki oleh merek lain.
Body bagian luar terbuat dari bahan stainless steel yang membuatnya lebih terlihat mewah, dan untuk bagian dalamnya menggunakan pot keramik dan tutup kaca.
Harga slow cooker Vicenza ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp600 sampai Rp700 ribuan, dan alat pemasak pelan ini cocok digunakan bagi anda yang memiliki keluarga besar.
Slow Cooker Philips apakah ada?
Sepertinya memang belum ada karena brand lama yang sudah cukup terkenal dalam memproduksi perlengkapan eletronik rumah tangga ini memang belum memproduksinya.
Salah satu tipe yang memiliki fungsi mirip slow cooker diantaranya adalah Philips All-in-One Electric Pressure Cooker HD2137/30, dan itupun masih jarang digunakan karena harga yang mahal Rp1 jutaan keatas dan juga daya listrik besar hingga 1000 watt.
