5 Merek Tepung Gandum Terbaik di Indomaret, Alfamart dan Marketplace

Pada postingan sebelumnya Tim LuvIndomaret sudah membahas seputar roti gandum untuk diet di Indomaret atau Alfamart. Dan pada kesempatan kali ini, kami akan membahas seputar tepung gandum utuh yang bisa Anda pergunakan untuk membuat roti yang sehat sendiri dirumah.

Jika melihat di pasaran, peredaran tepung jenis ini memang sangat sedikit dan bahkan bisa dikatakan susah didapat karena jarang sekali ada toko sembako yang menjualnya, terutama di daerah-daerah yang jauh dari perkotaan.

Tidak seperti tepung terigu yang bisa dengan begitu mudahnya bisa kita dapatkan dari mulai di warung-warung kecil, sampai supermarket dan mall-mall besar. Hal tersebut lantaran, makanan olahan yang kebanyakan dijual dipasaran bukanlah dibuat dengan tepung jenis ini akan tetapi dengan tepung terigu.

Daftar isi artikel:

Perbedaan Tepung Gandum Dengan Tepung Terigu

Seperti yang kami kutip dari situs kids.grid.id dalam sebuah artikel yang berjudul “Sering Dikira Sama, ternyata antara Tepung Terigu dan Tepung Gandum Itu Berbeda, Mana yang Lebih Sehat?” bahwa ternyata beda antara kedua jenis tepung ini adalah terletak dari proses atau cara mengolahnya.

Tepung gandum adalah sebuah tepung kasar yang dibuat dari semua atau seluruh bagian yang ada pada gandum utuh atau whole wheat, secara lengkap yang berarti mencakup semuanya termasuk bagian kulit, endosperma, dan juga intisarinya.

Dan karena hal itulah sehingga tepung ini memiliki tekstur kasar dan juga memiliki warna yang cenderung gelap dominan berwarna kecokelatan dan tidak putih.

Dari segi kandungan nutrisi, tepung jenis ini lebih banyak memiliki nutrisi karena memang berasal dari semua bagian gandung secara utuh sehingga mengandung banyak serat, vitamin, mineral, kalsium, dan juta protein.

Sedangkan pada pembuatan tepung terigu, hanya diambil dari daging dari biji gandumnya saja, dan juga proses penggilingannya juga dilakukan hingga benar-benar hancur sampai halus.

7 Merek Tepung Gandum di Indomaret, Alfamart dan Marketplace

Masih menggunakan acuan yang sama seperti ketika ingin berbelanja tepung, pilihlah tepung gandum yang diproduksi oleh merek terpercaya yang sudah memiliki izin edar dari BPOM dan juga sertifikat Halal dari MUI.

1. Tepung Gandum Bogasari Taj Mahal

Cocok untuk membuat makanan khas India dan Timur Tengah.

Rekomendasi merek tepung gandum di Indomaret dan Alfamart yang pertama adalah tepung gandum Taj Mahal yang merupakan produk dari Bogasari, yang tentu saja sudah tidak perlu diragukan lagi akan kualitas berbagai produk yang sudah diproduksinya sejak dulu.

Taj Mahal merupakan sebuah produk tepung gandum utuh atau whole wheat yang diperoleh melakukan proses penggilingan yang berasal dari seluruh bagian biji gandum sehingga membuatnya menjadi tepung yang berkadar serat tinggi yang bagus untuk kesehatan.

Harga tepung gandum Taj Mahal di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp35.000 untuk kemasan ukuran 2kg.

2. Bogasari Naturich Whole Wheat Flour

Merek yang kedua masih merupakan produk Bogasari yang masih dibawah naungan PT Indofood Sukses Makmur Tbk.

Harga Bogasari Naturich Whole Wheat Flour dibanderol mulai dari Rp67.000 untuk kemasan ukuran 5kg.

Jika Anda membelinya di Marketplace seperti Shopee dan Lazada, ada banyak penjual yang menjualnya secara eceran seharga mulai dari Rp 13 ribuan per 1kg.

3. Patanjali Whole Wheat Flour

Whole wheat flour asli India.

Patanjali Whole Wheat Flour ini tersedia dalam kemasan plastik yang berukuran 5 kg dan dibanderol dengan harga kisaran mulai dari Rp 150 ribuan.

Namun tepung ini tidak tersedia di Indomaret ataupun Alfamart jadi agak susah didapatkan terutama untuk Anda yang tinggal bukan di perkotaan.

Dan cara termudah untuk membelinya adalah dengan membelinya secara online di Marketplace seperti Shopee dan Lazada.

Tepung yang memiliki nomor registrasi BPOM “ML 228509003786” ini merupakan hasil impor dari India yang di Indonesia di impor oleh PT Neelam International yang berlokasi di DKI Jakarta.

4. Tepung Gandum India Alagappa’s

Alagappa’s Atta Flour masih sama seperti merek yang diatas yang merupakan tepung dari India yang memiliki kelebihan teksturnya cukup lembut ketika dibuat adonan dan cocok untuk pembuatan roti yang diproses dengan cara dipanggang.

Meskipun bahan baku utama merupakan biji gandum yang berasal dari pertanian gandum di negara India, untuk merek Alagappas yang di edarkan di Indonesia ternyata diproduksi di sebuah pabrik yang terletak di Malaysia dan kemudian di impor oleh CV Eka Jaya Lestari yang ada di Kota Medan Sumatera Utara.

Harga Tepung Gandum India Alagappa’s ini dibanderol mulai dari Rp30.000 per kemasan 800gr, dan bisa Anda beli di Marketplace karena tidak dijual di Indomaret dan Alfamart.

5. Bob’s Red Mill Whole Wheat Organic Flour

Tepung gandum organik dari Amerika.

Rekomendasi yang terakhir adalah sebuah whole wheat flour yang diproduksi oleh sebuah perusahaan yang bernama Bobs Red Mill Natural Foods INC yang terletak di Amerika Serikat (United States). Bisa beredar di Indonesia karena di impor oleh PT Indospirit Natura yang berlokasi di DKI Jakarta.

Merek ini memproduksi tepung dalam berbagai varian seperti tepung gandum hitam organik dan juga tepung putih. Untuk mendapatkan tepung ini dengan mudah, Anda bisa membelinya dengan cara online di berbagai toko online terpercaya di Indonesia seperti Shopee, Lazada, Tokopedia, Blibli, Bukalapak dan lain-lain.

Harga tepung gandum organik Bob’s Red Mill Whole Wheat Organic Flour ini di Marketplace dibanderol mulai dari Rp174.000 untuk kemasan ukuran 2,27kg.

Kesimpulan:

Ketersediaan pilihan merek tepung gandum yang dijual di Indomaret dan Alfamart cukup terbatas, sehingga Anda perlu membelinya di Marketplace seperti Shopee ataupun Lazada.

Dan selain kelima merek diatas, mungkin Anda akan menemukan beberapa merek whole wheat flour lainnya di pasaran, akan tetapi dari beberapa merek yang sudah kami ulas diatas, kesemuanya sudah secara jelas terdaftar di BPOM, sehingga akan lebih terjamin aman jika dibandingkan dengan yang belum atau tidak terdaftar di BPOM.