7 Merek Tepung Tapioka Terbaik di Indomaret, Alfamart dan Marketplace

Pada postingan sebelumnya LuvIndomaret sudah pernah share terkait tepung beras Alfamart yang bisa digunakan untuk membuat berbagai macam jenis kue dan jajanan pasar. Dan pada kesempatan kali ini tepung tapioka atau tepung kanji yang juga cukup banyak digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan.

Meskipun bukan menjadi bahan utama karena sifatnya yang hanya pelengkap atau campuran saja, akan tetapi manfaat dan kegunaan dari tepung kanji atau yang juga disebut sebagai aci ini cukup penting dan cukup berpengaruh pada kualitas suatu makanan olahan yang dibuat.

Beberapa jenis makanan yang biasanya menggunakan campuran tepung tapioka ini diantaranya adalah kue bolu, cenil, kue semprit, nagasari lapis, bika ambon, makanan khas Palembang atau pempek, bakso instan yang enak, somay, cilok, cimol, dan lain-lain.

Perbedaan tepung tapioka dengan tepung kanji

Mengutip Fimela terkait perbedaan tepung terigu, bagi orang yang belum terlalu tahu, terkadang ada juga yang masih bertanya, apa sih bedanya antara tepung tapioka dengan tepung kanji, padahal jawabannya adalah tidak ada bedanya alias sama dan yang berbeda hanyalah namanya saja.

Tepung kanji atau ada yang menyebut juga sebagai tepung aci adalah sebuah tepung singkong yang terbuat dari bahan dasar singkong atau ubi kayu. Dan jika dilihat dari bahan utama yang dipergunakan untuk membuatnya, maka kandungan nutrisi yang paling banyak yang terdapat pada tepung ini adalah karbohidrat.

Pengganti tepung tapioka apakah ada?

Bagi sebagian orang, terkadang ada juga yang tidak begitu menyukai ketika ia harus menggunakan tepung kanji ini untuk campuran membuat kue. Dan tepung jenis lain yang biasanya dipergunakan sebagai pengganti dari tapioka diantaranya adalah tepung maizena di indomaret, tepung garut, tepung beras, dan ada juga meskipun jarang ada juga yang menggunakan tepung kentang.

Haruskah pilih tepung tapioka organik?

Sumber makanan dan minuman yang organik dan murni 100 persen alami tentu akan lebih banyak dalam memberikan kebaikan, akan tetapi untuk produk tepung tapioka kemungkinan besar semuanya berasal dari singkong yang ditanam secara organik.

Karena tanaman singkong merupakan salah satu jenis tanaman yang mudah ditanam dan tidak memerlukan perlakuan khusus seperti jagung dan padi yang jauh lebih rentan terkena hama dan juga harus diberi pupuk agar dapat tumbuh secara optimal.

7 Merek Tepung Tapioka di Terbaik Indomaret, Alfamart dan Marketplace

Dan berikut ini adalah beberapa merek tepung tapioka dan juga tepung mocaf yang bisa Anda beli juga di Marketplace seperti Shopee dan Lazada:

1. Tepung Tapioka Rose Brand

Merek tepung tapioka yang paling mudah dibeli di Indomaret dan Alfamart.

Seperti jenis produk tepung-tepung yang lainnya, merek Rose Brand merupakan salah satu merek yang sudah cukup dipercaya oleh masyarakat Indonesia, tak terkecuali untuk produk tepung kanji ini.

Tapioka Rose Brand ini cocok untuk pembuatan kerupuk, tekwan, bakso, siomay, kolak biji salak, berbagai jenis kue tradisional khas Indonesia lainnya.

Harga tepung tapioka Rose Brand di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp8.500 untuk kemasan plastik 500gr, dan pada momen promo tertentu bahkan bisa menjadi lebih murah lagi.

Untuk kebutuhan besar, Anda bisa juga membeli tepung tapioka Rose Brand 1 karung kemasan 25kg yang dibanderol dengan harga mulai dari Rp325.000.

2. Tepung Taipoka Cap Pak Tani Gunung

Rekomendasi merek tepung kanji yang kedua berikut adalah Cap Pak Tani Gunung yang juga sudah cukup populer dan terpercaya karena memiliki kualitas tepung yang bagus dan cocok apabila digunakan untuk berbagai pembuatan kue dan masakan.

Harga tepung tapioka cap pak tani gunung di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari R12.500 untuk kemasan 500gr.

3. Tepung Tapioka Cap Gunung Agung

Jika dibandingkan dengan kedua merek yang diatas, merk Gunung Agung dibanderol dengan harga yang lebih murah dan lebih sering stabil.

Harga tepung tapioka cap Gunung Agung di Indomaret dan Alfamart dibanderol mulai dari Rp10.000 untuk kemasan 500gr.

Tepung ini diproduksi oleh CV Bumi Waras Sungai Budi Group yang berlokasi di Lampung, yang juga sebenarnya merupakan salah satu merk lama yang ada di Indonesia.

4. Tepung Kanji Rumah Kelinci

Tepung kanji merk Rumah Kelinci ini kemungkinan besar tidak akan Anda temukan di pulau Jawa, karena tepung ini merupakan sebuah produk yang diproduksi sebuah perusahaan yang belum PT yang ada di daerah Makassar Sulawesi Selatan.

Namun untuk Anda tinggal di pulau Jawa, Sumatera, Kalimantan atau yang lainnya dan ingin tetap membelinya, Anda bisa membelinya secara online melalui toko online Shopee atau Lazada.

Harga tepung kanji Rumah Kelinci dibanderol mulai dari Rp8.750 dan banyak tersedia di Marketplace seperti Shopee dan Lazada.

5. Ladang Lima All-Purpose Cassava Flour

Merek tepung mocaf / cassava flour paling populer.

Tepung ini adalah tepung mocaf atau cassava flour, yang masih sama-sama terbuat dari bahan dasar singkong seperti halnya tepung tapioka.

Yang membedakan tepung mocaf dengan tepung tapioka adalah pada proses pembuatannya, tapioka dibuat dengan cara diputihkan dan diekstrak hingga menjadi tepung yang sangat halus, sedangkan tepung mocaf dari tepung singkong yang difementasi.

Tepung mocaf Ladang Lima berkualitas baik dan sudah resmi BPOM, terbuat dari singkong organik yang ditanam secara alami tanpa tambahan bahan kimia sintetis, sehingga membuat tepung ini bebas bahan pengawet, bebas pewarna, sehingga lebih aman bagi kesehatan.

Selain karbohidrat, jenis nutrisi lainnya juga terkandung dalam tepung alami seperti ini seperti zat besi dan juga kalsium.

Harga tepung mocaf Ladang Lima All-Purpose Cassava Flour dibanderol mulai dari Rp19.500 untuk ukuran 500gr dan banyak tersedia di Marketplace.

6. Tepung Mocaf Lingkar Organik

Selain memproduksi tepung beras, merek Lingkar Organik ternyata juga memproduksi tepung mocaf sama seperti Ladang Lima seperti diatas.

Harga tepung mocaf Lingkar Organik dibanderol mulai dari Rp17.500 untuk kemasan 500 gram.

Namun untuk saat ini tepung ini belum tersedia di Indomaret atau Alfamart namun banyak tersedia di Marketplace seperti Lazada dan Shopee.

7. Bola Deli Tapioca Flour

Rekomendasi tepung kanji yang ketujuh atau yang terakhir atau yang terakhir adalah sebuah merek tapioka Bola Deli yang bisa untuk Anda pergunakan sebagai bahan tambahan untuk pembuatan berbagai jenis kue basah dan kering.

Harga tepung tapioka Bola Deli ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp7 ribuan sampai dengan Rp9 ribuan.

Penutup:

Hampir sebagian besar kemasan adalah kemasan 500gr, dan sangat jarang tersedia tepung tapioka 1kg, 100gr, atau 250gr.

Simak juga:

Harga Tepung Terigu di Indomaret.